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TAGLIATELLES DE COURGETTES JAUNES ET VERTES, CARBONARA DE BETTERAVE.

21 août 2020 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS Une courgette jaune et une courgette tromba d’Albenga (ou une courgette verte) par personne. Une betterave rouge, un piment d’Espelette, 20 centilitres de crème d’amande . C’EST PARTI Laver les courgettes. A l’aide d’un rasoir à légumes, détacher des bandes de peau . Tailler la betterave en « lardons », émincer le piment en lamelles. Dans […]

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TAGLIATELLES DE COURGETTES JAUNES ET VERTES, CARBONARA DE BETTERAVE.

11 août 2019 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS Une courgette jaune et une courgette tromba d’Albenga (ou une courgette verte) par personne. Une betterave rouge, un piment d’Espelette, 20 centilitres de crème d’amande . C’EST PARTI Laver les courgettes. A l’aide d’un rasoir à légumes, détacher des bandes de peau . Tailler la betterave en « lardons », émincer le piment en lamelles. Dans […]

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