TRAVERS DE PORC MARINE, RACINES DE SAISON .

7 mars 2018 Le gênant vert Les produits de saison, Les ragoùts, Les recettes

INGRÉDIENTS Un kilo de travers de porc en deux morceaux. Un kilo de pommes de terre , 500 grammes de carottes, 500 grammes de panais,trois oignons Miel, tamari, bouillon de légumes en poudre. . C’EST PARTI La veille, mariner le travers de porc dans un mélange de tamari ( sauce soja ) et de miel. […]

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