topinambour

MINESTRONE D’HIVER AUX CROZETS .

27 janvier 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes soupes

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INGRÉDIENTS Environ 100 grammes de chacun des légumes suivants :     _carotte, chou, christophine, cotes de blettes, navet, oca du Pérou, oignon, pâtisson, topinambour, céleri rave. Ail, bouillon de légumes en poudre. 80 grammes de crozets au sarrasin. C’EST PARTI Laver, peler les légumes, les tailler en petits morceaux. Laver le chou et la cote […]

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blettescarottecéleri ravechouchristophineminestronenavetoca du péroupanaispatissonsoupetopinambourvégétarien

UN TIAN DE PATATES DOUCES

21 janvier 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

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    INGRÉDIENTS Un kilo de patates douces, 500 grammes de tomates réhydratées. deux topinambours, deux oignons doux, bouillon de légumes en poudre.             C’EST PARTI Laver et trancher finement tous les ingrédients séparément. Dans un saladier, mélanger les tranches de patates avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et […]

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patates doucestiantomatetopinambourvéganvégétarien

MINESTRONE D’HIVER AUX CROZETS .

29 janvier 2016 Le gênant vert Au jour le jourLes recettesLes soupes

minestrone

INGRÉDIENTS Environ 100 grammes de chacun des légumes suivants :     _carotte, chou, christophine, cotes de blettes, navet, oca du Pérou, oignon, pâtisson, topinambour, céleri rave. Ail, bouillon de légumes en poudre. 80 grammes de crozets au sarrasin. C’EST PARTI Laver, peler les légumes, les tailler en petits morceaux. Laver le chou et la cote […]

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carottecéleri ravechouchristophinecotes de bletteslégumesnavetoca du pérouoignonpatissontopinambourvégan