Quenelles soufflées

QUENELLES SOUFFLÉES, CRÈME DE POIVRONS

15 septembre 2017 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS 4 quenelles soufflées au fromage. Un kilo de poivrons verts et rouges, deux gousses d’ail. Crème au choix. C’EST PARTI Nettoyer les poivrons, les détailler en lamelles. Faire dorer l’ail haché dans un peu d’huile d’olive, ajouter les poivrons, les cuire 20 minutes à l’étouffée à feu doux. Ajouter la crème ,laisser reprendre le […]

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