moutarde

TARTE EXPRESS A LA TOMATE, MOUTARDE A L’ANCIENNE.

29 septembre 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

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INGRÉDIENTS Une pâte à tarte bio à la farine complète. Une tasse de moutarde à l’ancienne. Quelques tomates moyennes. Huile d’olive, poivre rose. C’EST PARTI Étaler la pâte sur la plaque du four (sur son papier) Tartiner de moutarde à l’ancienne en laissant un trottoir tout autour. Garnir de tranches de tomates, arroser d’huile d’olive, […]

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WOK DE FENOUIL,TOFU A LA MOUTARDE

12 juin 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS Quatre bulbes de fenouil 200  grammes de tofu à la moutarde Un oignon nouveau, de l’ail, une pincée de sel,curcuma. C’EST PARTI Dans le wok faire revenir l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le fenouil tranché finement, le sel et le curcuma. Faire fondre à feu vif pendant 5 minutes puis […]

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