UNE SALADE D’HIVER

23 mars 2018 Le gênant vert Les produits de saison, Les recettes, Les salades

Je poussais tranquillement sous la neige quand le redoux m’a débusquée, et me voilà prête à être dégustée sans avoir été lavée au chlore ni emballée dans des résidus de l’industrie pétrolière, sans avoir été gazée à l’azote ni irradiée pour améliorer mes qualités de  » présentation « , sans avoir trainé des jours et des […]

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chicorée, crudités, épinards, herbes, mache, salade