kebab

JARRET DE BŒUF ET SES LÉGUMES DE SAISON CONFITS AUX ÉPICES.

13 mars 2018 Le gênant vert Les produits de saisonLes ragoùtsLes recettes

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INGRÉDIENTS Une belle tranche de jarret de bœuf. un céleri rave (boule si vous êtes parisiens) 500 grammes de carottes 500 grammes de panais. Ail, oignon, épices pour Kebab, feuilles de kalou pilé, feuilles de quatre épices, sel, poivre, huile d’olive. C’EST PARTI  La veille, mariner au frais la viande dans ;une croûte d’épices à […]

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