coco de Paimpol
CAROTTES ET COCOS EN DOUX MARIAGE .

INGRÉDIENTS 500 grammes de haricots à écosser frais genre cocos. Quatre ou cinq belles carottes. Ail, oignon, épices, sel, poivre, huile d’olive. C’EST PARTI Peler les carottes, couper les extrémités, les cuire entières à le vapeur . Dans un peu d’huile d’olive, dorer les parures de carottes coupées en dés avec l’ail et l’oignon hachés. […]