chou vert

POTÉE DE QUEUE DE BŒUF .

25 décembre 2019 Le gênant vert Les classiquesLes produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS Quatre morceaux de queue de bœuf Un chou vert, quatre carottes.Ail, oignon, sel, poivre C’EST PARTI Porter à ébullition quatre litres d’eau, ajouter sel, poivre, ail et oignon en chemise. Plonger les morceaux de bœuf, couvrir et cuire deux heures à feu doux. Ajouter le chou lavé et coupé en quatre, poursuivre la cuisson […]

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