cervelas

CŒUR DE CHOU POINTU FARCI AU CERVELAS.

10 novembre 2017 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

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INGRÉDIENTS Un cœur de chou pointu bien blanc. Un cervelas (saucisson à cuire) Sel, poivre. C’EST PARTI Laver le chou, l’ouvrir comme pour un sandwich. Ôter le trognon, évider légèrement le centre, assaisonner sur  toutes les faces. Installer le cervelas au centre, refermer, envelopper de papier cuisson et ficeler comme un rôti. Enfourner dans un […]

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