bleu d’Auvergne

GRATIN DE CROZETS ET CHRISTOPHINES AU BLEU D’AUVERGNE

7 février 2017 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

IMG_3101

INGRÉDIENTS 200 grammes de crozets. Deux christophines. 200 grammes de bleu d’Auvergne . 25 centilitres de crème fraîche . Ail, huile d’olive, herbes de Provence. C’EST PARTI Cuire les crozets dans de l’eau salée . Peler les christophines et l’ail. Couper en petits cubes, dorer dans un peu d’huile d’olive, assaisonner, cuire 20 minutes à […]

Plus

bleu d'Auvergnechristophinecrozetsgratinvégétarien