blé à poèler

GRATIN DE BLÉ, MORUE VAPEUR.

24 mai 2018 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

IMG_3219

INGRÉDIENTS 400 grammes de miettes de morue. 400 grammes de blé mondé cuit . 400 grammes de champignons de Paris. 50 grammes de tomates séchées. Ail, bouillon en poudre, huile d’olive. C’EST PARTI Dessaler les miettes de morue une nuit, les cuire 20 minutes à la vapeur. Poêler l’ail haché dans un peu d’huile d’olive, […]

Plus

bléblé à poèlercéréaleschampignonsgratinmoruetomate

BLÉ SAUTE AUX BROCOLIS

11 septembre 2017 Le gênant vert Les céréalesLes produits de saisonLes recettes

img_1390

INGRÉDIENTS 200 grammes de blé à poêler. 500 grammes de brocolis, oignon, ail, huile d’olive, bouillon de légume en poudre. C’EST PARTI Détailler les bouquets de brocolis, les laver. Dans une poêle, faire dorer dans un peu d’huile d’olive les oignons et l’ail hachés. Ajouter les brocolis, faire sauter 5 minutes sur feu vif, assaisonner […]

Plus

bléblé à poèlerbrocolivéganvégétarien

BLÉ POÊLÉ, LÉGUMES DU SUD .

18 juin 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes ragoùtsLes recettes

IMG_1923

INGRÉDIENTS 200 grammes de blé à poêler. Une courgette, deux tomates. Oignon nouveau, ail, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Poêler le blé, l’ail et les oignon hachés. Ajouter la courgette et les tomates coupées en petits morceaux. Saisir quelques minutes, assaisonner de bouillon de légumes en poudre. Mouiller à hauteur, cuir […]

Plus

blé à poèlercéréalescourgettestomatevéganvégétarien

RISOTTO DE BLÉ, CHRISTOPHINES ET TOFU

22 mars 2017 Le gênant vert Les céréalesLes recettes

IMG_1844

INGRÉDIENTS 250 grammes de blé à poêler. Une grosse christophine. 200 grammes de tofu nature ou fumé. Bouillon de légumes en poudre, tamari. C’EST PARTI Peler la christophine, la découper en petits dés, les faire fondre à feu doux dans un peu d’huile d’olive, assaisonnés de bouillon de légumes en poudre. Poêler le blé dans […]

Plus

blé à poèlerchristophinerisottotofuvégétarien