ail vert

AIL VERT BRAISE .

14 mai 2020 Le gênant vert Les produits de saisonLes ragoùtsLes recettes

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Laver, hacher l’aillet, le poêler dans un peu d’huile d’olive, l’assaisonner de bouillon de légumes en poudre et le cuire 30 mn à feu doux. Cette recette est géniale, de par son goût presque sucré et légèrement aillé pour accompagner une céréale ou des pâtes .      

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ail vertailletvéganvégétarien

L’AIL VERT OU AILLET.

13 mai 2020 Le gênant vert Les produits de saison

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J’ai découvert ce délicieux légume de printemps tout à fait par hasard. En effet il a repoussé de lui même dans un ligne d’ail que j’avais récolté l’année précédente. Son aspect tentant m’a rappelé un légume que je trouvais il y a quelques années au marché des Capus à Bordeaux , légume dont je faisais […]

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ail vertaillet