TARTE A L’AILLET ET TOFU AUX ÉPINARDS .

7 avril 2020 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

INGRÉDIENTS

300 grammes d’aillet .200 grammes de tofu aromatisé.
Une pâte à tarte.
20 centilitres de crème au choix.

Bouillon de légumes en poudre, levure maltée .

C’EST PARTI

Laver, hacher l’aillet.
Couper le tofu en dés.
Dans un peu de matière grasse, faire revenir l’aillet à coloration.
Ajouter le tofu, mélanger, cuire 10 minutes à couvert sur feu doux.
En fin de cuisson, ajouter la crème, laisser infuser 5 minutes, tiédir.
Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four, froncer légèrement les bords.
Garnie de l’appareil, saupoudrer de levure maltée.
Enfourner 20 minutes à four chaud (180 degrés).
Servir chaud pour 8 en entrée ou 4 en plat,accompagné de salade verte.

 

 

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Les commentaires sont fermes.