GRATIN DE COURGE FACILE

28 février 2019 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

INGRÉDIENTS

Un kilo de courge ou de potimarron.3 œufs, 25 cl de crème au choix, bouillon de légumes en poudre.Fromage selon vôtre goût ou vos disponibilités.

 

 C’EST PARTI

Cuire le potimarron à la vapeur, l’écraser à la fourchette dans un saladier, l’assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Faire fondre le fromage dans la crème, mélanger tous les ingrédients ( mixés la consistance sera plus fine ).
Enfourner dans un plat à four à 180 degrés pour 45 minutes.
Ce plat complet par lui même peut s’accompagner de tamari pour rectifier l’assaisonnement.

 

 

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Les commentaires sont fermes.