MON CHOUCHOU DE LA SEMAINE : LE CHOU-FLEUR.

6 janvier 2019 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettes

 

Le chou fleur est vraiment un légume à tout faire.
Il peut aussi bien se déguster cru accompagné d’une sauce au yaourt à la moutarde et au curry que vapeur, braisé, rôti au four, en curry à l’indienne, etc…
De plus ses parures, d’habitude mises au rebut, font d’excellents ragoûts ou soupes.
Que demander de plus ????

 

Voici quelques suggestions pour vous en régaler:

 

http://culturesbio.org/tag/chou-fleur/

 

 

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chou fleur

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