GRATIN DE CROZETS ET CHAMPIGNONS DES BOIS.

5 novembre 2018 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

INGRÉDIENTS

500 grammes de champignons ( français, déconnez pas ).
400 grammes de crozets ( ça vous rappellera les soirées à Meugève )
Crème au choix, ail, bouillon de légumes, huile d’olive .

C’EST PARTI

Cuire les crozets dans de l’eau additionnée de bouillon de légumes
( indications sur l’emballage )

Poêler les champignons et l’ail dans un peu d’huile d’olive jusqu’à évaporation du liquide.
Égoutter les crozets, les mélanger aux champignons.
Verser les tout dans un plat à four, enfourner à four chaud (200 degrés) pendant 10 minutes.
Servir très chaud accompagné d’une petite mondeuse fruitée .

 

 

 

Be Sociable, Share!

champignonscrozetsgratinvéganvégétarien

Les commentaires sont fermes.