LA TARTE AUX HERBES SAUVAGES

1 avril 2018 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

INGRÉDIENTS

Une pâte à tarte
Ail des ours, ciboulette, oseille, plantain lancéolé etc…
Crème au choix, 100 gr de râpé
Huile d’olive, bouillon de légumes en poudre.

 

C’EST PARTI

Laver et hacher les herbes, les braiser à l’huile d’olive une dizaine de minutes, assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Mélanger les herbes attiédies avec la crème.
Étaler la pâte sur la plaque du four ( sur une feuille de papier cuisson )
Garnir la pâte des herbes en laissant une marge de 2 cm tout autour.
Saupoudrer de râpé et enfourner 30 mn à four chaud ( 180 degrés )

 

 

 

 

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Les commentaires sont fermes.