QUICHE A L’AIL DES OURS

15 mars 2018 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

INGRÉDIENTS

Une pâte à tarte, 3 œufs, 20 cl de crème au choix, râpé, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive.

C’EST PARTI

Laver, hacher et cuire l’ail des ours dans un peu d’huile d’olive, assaisonner de bouillon de légumes en poudre .
Battre les œufs et la crème avec un peu d’eau, ajouter le râpé et l’ail des ours refroidi.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir avec l’appareil, enfourner 30 mn à 180 degrés ( four chaud )
Servir chaud en plat principal ( 4 personnes ) ou tiède en entrée ( 8 personnes ).

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