LE FROMAGE C’EST TOUJOURS UNE FETE !

28 mars 2018 Le gênant vert Les classiquesLes gratinsLes recettesLes saladesLes tartes et les tians

 


 Le fromage c’est fabriqué avec du lait cru sinon c’est pas du fromage bien que ça y ressemble ! La plupart des fromages se cuisinent, il suffit de se lancer.On peut les faire fondre sur un lit de légumes,les gratiner,les mélanger au vin blanc; à la crème, les incorporer à une salade,etc….Les fromages c’est du bonheur pour un à deux euros par personne.

Une raclette,avec de l’Abondance ou de la Tomme de Savoie , juste quelques pommes de terre et un verre de Mondeuse……..rien que du bonheur !(par pitié oubliez la charcuterie rien qu’un peu de salade )

Le plus simple, tiens,un Mont d’or bien crémeux,des patates et du pain,oui du pain avec les patates!

 

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Les commentaires sont fermes.