RAGOUT DE HARICOTS, CHAMPIGNONS ET TOFU FUME .

12 octobre 2017 Le gênant vert Les ragoùtsLes recettes

INGRÉDIENTS

500 grammes de haricots verts du congélo cuits (ou en boite) (quelle horreur!!!)
500 grammes de champignons frais.
200 grammes de tofu fumé.
Ail, bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Dorer l’ail dans un peu d’huile d’olives, ajouter les champignons nettoyés et coupés en moreaux, laisser cuire à découvert .
Dans une autre poêle, dorer les cubes de tofu sur toutes leurs faces.
Mélanger le tout, assaisonner de bouillon de légumes en poudre, laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
Servir en plat complet .

 

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Les commentaires sont fermes.