UN TIAN DE PATATES .

30 septembre 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

INGRÉDIENTS

500 grammes de pommes de terre.
500 grammes de patates douces.
500 grammes de tomates.
Ail, oignon, bouillon de légumes en poudre, huile d’olive.

C’EST PARTI

Nettoyer, hacher l’ail et l’oignon.
Peler, trancher finement les patates et les pommes de terre.
Laver, trancher les tomates.
Dans deux saladiers séparés, assaisonner les tranches de légumes d’huile d’olive et de bouillon de légumes en poudre .
Dans une terrine, disposer l’ail et l’oignon.
Alterner ensuite les couches de patates, pommes de terre et tomates en terminant par une couche de tomates.
Enfourner à 180 degrés 45 minutes à couvert, puis 15 minutes à découvert.
se lécher les babines.

 

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Les commentaires sont fermes.