GRATIN DE PETIT ÉPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE AU REBLOCHON .

6 septembre 2017 Le gênant vert Les céréalesLes gratinsLes recettes

INGRÉDIENTS

200 grammes de petit épeautre de Haute Provence.
Une courgette, une tomate, un oignon rouge.
Un quart de reblochon, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre .

C’EST PARTI .

Cuire le petit épeautre comme indiqué dans de l’eau additionnée de bouillon de légume en poudre .
Laver et tailler les légumes en morceaux.
Dorer l’oignon dans un peu d’huile d’olive, ajouter le reste des légumes, sauter 5 minutes à feu vif. Cuire 10 minutes à couvert, ajouter le reblochon coupé en dés, bien mélanger.
Incorporer la préparation au petit épeautre, enfourner 20 minutes à four chaud (180 degrés).
Servir chaud .

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Les commentaires sont fermes.

Une reponse vers “GRATIN DE PETIT ÉPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE AU REBLOCHON .”

  • […] Laver, hacher et cuire l’ail des ours dans un peu d’huile d’olive, assaisonner de bouillon de légumes en poudre .Battre les œufs et la crème avec un peu d’eau, ajouter le râpé et l’ail des ours refroidi.Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir avec l’appareil, enfourner 30 mn à 180 degrés ( four chaud )Servir chaud en plat principal ( 4 personnes ) ou tiède en entrée ( 8 personnes ). ail des ours, herbes, tarte. LE RAGOUT DE CAROTTES. GRATIN DE PETIT ÉPEAUTRE DE HAUTE PROVENCE AU REBLOCHON. […]