WOK DE CHOU KALE .

16 juillet 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes ragoùtsLes recettes

INGRÉDIENTS

500 grammes de chou kale.
500 grammes de pommes de terres nouvelles.
Une carotte, ail, oignon, bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Laver le chou, le hacher grossièrement.
Laver les pommes de terre, les couper en dés.
Laver, peler le carotte, la couper en julienne.
Laver, hacher l’ail et l’oignon.
Sauter les pommes de terre à l’huile d’olive .
Dans le wok, dorer l’ail, l’oignon et la carotte.
Ajouter le chou, assaisonner de bouillon de légumes en poudre, saisir sur feu vif.
Couvrir et laisser fondre 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre, mélanger.
Servir chaud..

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