UN GRATIN DE HARICOTS .

20 juillet 2017 Le gênant vert Les gratinsLes produits de saisonLes recettes

INGRÉDIENTS

500 grammes de haricots verts cuits à la vapeur (al dente)
25 centilitres de crème au choix, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Mélanger la crème, les œufs, le parmesan et le bouillon de légumes en poudre.
Verser l’appareil sur les haricots dans un plat çà gratin.
Enfourner 30 minutes à  180 degrés.

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