DIOTS DE SAVOIE ENTRE DEUX AULX .

11 avril 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes ragoùtsLes recettes

INGRÉDIENTS 

Huit diots de SAVOIE . (ou saucisses typiques de votre ethnie)
200 grammes d’aillet.
400 grammes d’ail des ours.
huile d’olive, poivre, herbes de Provence .

Laver, hacher la verdure.
Couper les saucisses en tronçons de 2 centimètres environ.
Dorer les saucisses dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter les aulx, remuer 5 minutes, assaisonner, mouiller d’un demi verre d’eau.
Couvrir et cuire 30 minutes à feu doux.

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