LA TARTE AUX POIREAUX ET HERBES SAUVAGES

4 mars 2017 Le gênant vert Les produits de saisonLes recettesLes tartes et les tians

INGREDIENTS

une pâte à tarte
5 poireaux
500 g d’ail des ours
oseilles, poireau des vignes.
200 g de tofu fumé

 C’EST PARTI

Laver soigneusement les légumes,les couper en tronçons d’un centimètre environ.
Cuire à feu doux dans un peu d’huile d’olive 30 mn environ.
Ajouter le tofu haché grossièrement.
Assaisonner d’une cuillerée de bouillon en poudre.
Garnir la pâte étalée sur une plaque de cuisson avec les légumes.
Arroser d’un peu de crème au choix,saupoudrer de parmesan.

Enfourner à four chaud (180 degrés) pour 20 mn.

Be Sociable, Share!

ail des oursherbesoseillepoireaupoireau des vignestartetofuvéganvégétarien

Les commentaires sont fermes.