PUREE DE PATATES DOUCES ET BUTTERNUT .

5 février 2017 Le gênant vert Les classiquesLes produits de saisonLes recettes

INGRÉDIENTS

500 grammes de patate douce.
500grammes de butternut.
2 cuillères à soupe d’huile de coco.
Bouillon de légumes en poudre.

C’EST PARTI

Laver, peler, couper en morceaux les légumes.
Faire fondre l’huile de coco dans une casserole, ajouter les légumes, assaisonner de bouillon de légumes en poudre.
Couvrir et laisser fondre à feu doux.
Quand les légumes sont cuits, les écraser finement  (ou les mixer).

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